Brafa Coffee - Ethiopia Sidamo Gr4 Yeşil Çekirdek 60 KG

Etiyopya’nın efsanevi kahve coğrafyalarından Sidamo, zengin aromatik yapısı ve yüksek rakımda yetişen çekirdekleriyle dünya kahve endüstrisinin en değerli üretim bölgelerinden biridir. Grade 4 sınıfındaki bu yeşil çekirdekler, doğal işleme metodunun sunduğu meyvemsi tatlılık ve belirgin karakteriyle özellikle üçüncü nesil kavurucular tarafından tercih edilir.

Sidamo Gr4; orta–yüksek asidite, canlı aromalar ve yumuşak gövdeyi bir arada sunar. Kavurma sonrası fincanda kuru meyve, kırmızı üzüm, floral tonlar ve hafif çay benzeri ferahlık ön plana çıkar. Filtre, pour-over, cold brew ve ha Devamını Göster