Brafa Coffee - Ethiopia Djimmah Gr4 Yeşil Çekirdek 60 KG

Etiyopya’nın batısında yer alan Djimmah bölgesi, karakteristik doğal işlenmiş kahveleriyle tanınır. Grade 4 sınıfındaki bu yeşil çekirdekler, özellikle koyu kavrumda dahi aromatik yapısını koruması ve yoğun gövdesi sayesinde profesyonel kavurucuların sıkça tercih ettiği bir menşedir.

Djimmah Gr4; düşük–orta asidite, belirgin gövde ve doğal işleme metodunun getirdiği hafif meyvemsi tatlılık ile öne çıkar. Kavurma sonrası fincanda kakao, kuru üzüm, hafif baharat dokuları ve topraksı tonlar Devamını Göster